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O Alho contém vitaminas A, B1, B2, B8, C, PP. Auxilia na redução das taxas de colesterol, e pressão baixa. Indicado no tratamento de várias doenças como, por exemplo: acne, bronquite, artrite, problemas de rins, reumatismo, problema de pressão arterial elevada. Modo de uso: Usa-se como tempero em quase todos os pratos onde habitualmente se utiliza alho fresco.